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Fleischlos glücklich leben

Frage: Wie viel Fleisch brauchen wir? Zu Gast: Fritz Gempel und Silke Bott vom Vegetarierbund Deutschland (VEBU) Verwandte Artikel Der typische Vegetarier Weiblich, jung, fleischlos FrieslandCampina...

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Unser tägliches Fleisch: Belastung für Klima

Ernährungsberichte zeigen immer wieder ein deutliches Bild der Gesellschaft: Die meisten essen zu fett, zu süß und zu viel. Nicht nur die Blutwerte sind davon beeinflusst, sondern auch das Wohlbefinden...

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Die besten Donnerstag-Rezepte für Vegetarier

Donnerstag ist Veggietag: Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten. Vegetarische Ernährung ist mehr als ein Trend: Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion...

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Peta will christliches Saison-Fasten ausweiten

Wenn ab Aschermittwoch für über zwei Milliarden Christen weltweit die Fastenzeit beginnt, besinnen sich viele auf deren ursprüngliche Bedeutung. Noch im Mittelalter waren dem Fastenden teils sämtliche...

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Neuer Trend: Vegane Mode

«Tiere essen» wollen viele nicht mehr, doch wie steht es um «Tiere anziehen»? Vegetarisches und veganes Leben liegen im Trend, aber meistens geht es dabei – selbst in Vorreiter-Büchern wie Jonathan...

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PETA fordert Subventions-Stopp für tierische Produkte

Die aktuelle Regelung bei den Mehrwertsteuersätzen ist unsinnig, kritisiert die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e. V. Alkohol, Zigaretten, Luxusfahrzeuge und Benzin werden wegen ihrer Folgen...

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Diskriminierung in Kreta

Weil es weder Fleisch noch Fisch verzehrt, darf ein Paar in Griechenland kein Kind adoptieren. Aus Sorge, das Kind könne nicht ausgewogen ernährt werden, untersagte die zuständige Behörde auf Kreta den...

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Tierethik wird salonfähig: Anständig essen

Karen Duve hat ein Jahr lang anständig gegessen. Bio, vegetarisch, vegan, am vegansten und frutarisch. Und sich in gewohnt nüchterner Manier dabei beobachtet. Wie jemand sich im Laufe eines Jahres...

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Fleisch und Milchprodukte in der Werbung? Nein Danke!

Durch die Werbung für Fleisch-, Fisch-, Eier- und Milchprodukte wird den Konsumenten vorgegaukelt, sich gesund zu ernähren. Zusätzlich wird ihm suggeriert, dass diese tierische Produkte für die...

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Vegetarier sind Klimaschützer

Schauspielerin und Sängerin Katja Riemann engagiert sich jetzt erstmals für die Tierrechtsorganisation PETA Deutschland e.V. In einem maßgeschneiderten Gemüsekleid posiert sie für gesunde Ernährung:...

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Der Flexitarier – Fleischverzicht liegt im Trend

McDonald’s bietet einen Gemüseburger an. Eine Berliner Uni rühmt sich der ersten vegetarischen Mensa Deutschlands. Wer im Restaurant auf Fleisch verzichtet, wird längst nicht mehr so seltsam angeschaut...

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Der typische Vegetarier Weiblich, jung, fleischlos

Meyers Neues Konversations-Lexikon beschrieb das Phänomen mit großem Befremden. “Vegetarianer”, hieß es in der Ausgabe von 1860, seien “eine Sekte aus England.” Die seltsamen Menschen verzichteten auf...

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